Rețetă Kamounia cu ficat de miel

Hmmmm o delectare mulțumesc - trandafir sălbatic

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

Ficat de miel 2 până la 3 cartofi mici de persoană gata sos de roșii chimen sare piper harissa dacă doriți.

kamounia

Pregătire:

Am întotdeauna sos de roșii gata în frigider și congelator, este mai convenabil.

Tăiați ficatul în cuburi. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi mai mici.

În cratiță, puneți sosul, cartofii, jumătate din chimen și adăugați apă. Gatiti pana cand cartofii sunt aproape fierti. Adăugați sare și piper dacă este necesar.

Apoi adăugați apă, bucăți de ficat și restul de chimen.

Sosul diluat abia ar trebui să acopere totul. Gatiti pana ficatul este doar gatit, nu mai mult sau devine tare ca talpa.

O porție (aproximativ 150 g):
Calorii 115 kcal Proteine ​​3,0 g Carbohidrați 22,7 g Grăsimi 0,0 g

Postat de Dominique