Rețetă l Hummus, versiune simplă, fără Tahini, cu ingredient secret
Hummus (simplu, fără tahini, ingredient secret)
Adesea în rețetele de hummus se recomandă utilizarea tahini. Este un ingredient pe care nu îl găsesc cu ușurință. Așa că am căutat o versiune simplă de făcut oricând vreau cu ceea ce am în bucătărie. Și atunci am descoperit ingredientul secret ...
… UNT DE ARAHIDE! Rezultatul este cu adevărat grozav și toată familia mea îl adoră. În plus, rețeta se prepară atât de ușor și rapid. Așa că o facem în mod regulat.
Pentru a mă urmări zi de zi, adaugă-mă pe Snapchat: ConseilsSylvie
Ingrediente:
- 450g naut
- 1 lingurita de usturoi
- 1 linguriță de chimen (sau mai mult dacă vă place)
- ½ linguriță de sare
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingura de ulei de masline
- 30g unt de arahide (alegeți unul de bună calitate fără a adăuga zahăr)
Puteți adapta cantitățile în funcție de preferințe.
Reţetă:
- Puneți toate ingredientele în blender și amestecați până obțineți o consistență cremoasă.
- Adăugați, dacă este necesar, puțin din sucul de naut în funcție de textura dorită.
- Puneți într-un recipient și păstrați-l în frigider.