Rețetă Lăcătuș lăcuit cu bere și legume - Grazia

Felii de călcâie sotate într-un wok într-un sos de bere și soia, cu morcovi și praz tineri.

Informație practică

• Timp total: 25 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 10 min
• Număr de persoane: 4
• Dificultate: Ușor
• Cost: scump
• Tip:

Ingrediente

• 900 g Monkfish (s)
• 3 cl de ulei de arahide
• 6 praz întreg
• 0,5 grămadă de morcov (e) ofilită
• 3 cl de sos de soia
• 20 cl de bere albă
• 6 vârfuri de sare fină
• 2 g piper verde
• 40 g Făină de grâu

---