Rețetă - Legume la abur pe video

O rețetă propusă de Fitnext.

rețetă

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 200 g fasole verde
  • 360 g morcovi
  • 800 g conopidă
  • Oțet de mere
  • 200 g mazăre de zăpadă
  • 4,5 cl de ulei de măsline
  • Floare de sare
  • Arpagic
  • Mărar
  • Asmăţui

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți. Tăiați conopida în blaturi. Spălați mazărea de zăpadă. Tăiați capetele boabelor verzi și clătiți-le în apă rece.

Al doilea pas:

Aburiti legumele separat. Condimentați legumele cu ulei de măsline extravirgin, floare de sel, oțet de mere, arpagic tocat, mărar și cerșel. Legumele aburite pot fi consumate calde sau calde.