Rețetă Light Profiteroles - Linie online

light

Ingrediente pentru 6 persoane

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 7 (210 ° C).

Aduceți apa, untul și sarea la fiert într-o cratiță.
Se ia de pe foc și se adaugă făina.
Se amestecă până când aluatul se omogenizează.
Reveniți la gătit amestecând până când aluatul se desprinde de pereți.

Puneți aluatul într-un bol de salată, adăugați un ou, amestecați bine și lăsați să stea 5 min.
Adăugați celelalte două ouă (unul câte unul).
Aluatul trebuie să fie fluid și să se desprindă încet de lingură.

Umpleți o pungă de patiserie cu preparatul.