Rețeta Limandes cu vin alb și șalotă

28 noiembrie 2008

bouillon curte

Dacă sunteți în căutarea unei mese ușoare și echilibrate, această rețetă de vin alb și șalotă este pentru dvs. Ușor și rapid de făcut, această rețetă sănătoasă de pește va deveni rapid un element de bază în bucătăria ta. Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, fondatorul și nutriționistul monregimeperso.fr. Valoare calorică pentru 1 persoană: Dab 218,5 kcal - Șalote 4 kcal - Vin alb 27,5 kcal - Cremă proaspătă 52,5 kcal - Ulei de măsline 45 kcal - TOTAL 347,5 kcal

  • 8 file de dab
  • 3 șalote
  • 1 pahar de vin alb uscat
  • 15 cl de smântână proaspătă cu 5% grăsime.
  • 3 linguri. busuioc tocat
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • sare si piper