Rețetă Macrou la grătar în ulei de măsline, aromat cu mărar și lămâie - Grazia
La grătar la la plancha sau pe grătar, aceste macrou întregi sunt marinate în ulei de măsline și lămâie, aromate cu mărar și servite cu muștar vechi.
Informație practică
- Timp total: 88 min
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 8 min
- Timp de odihnă: 60
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tip:
Ingrediente
- 6 macrou întreg
- 30 g muștar de modă veche
- 1 ciorchine de mărar
- 15 cl de ulei de măsline
- Anason stelat 3 buc.
- 10 g zahăr tos
- 6 vârfuri de Fleur de sel
- Moara de ardei 5 buc.
- 2 buc. Lămâie netratată