Rețetă - Mafé senegalez! pe video

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 500 g de carne de vită pentru brânză
• 1,5 litri de apă
• 12 cl de ulei
• 2 cartofi (mari)
• 1 cartof dulce
• 3 morcovi
• 2 roșii
• 1 vinete
• 1 ceapă
• 1 ardei habanero
• 2 cuburi de bulion
• 3 linguri. la s. Pasta de arahide Dakatine
• 2 linguri. la s. pasta de tomate
• Dafin
• Sare sau sare fină
• Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați carnea în bucăți.
Se rumenesc bucățile de carne din ulei (trebuie doar să ia culoare).

Al doilea pas:

Adăugați ceapa tocată, rumeniți-o cu carnea pentru a le rumeni ușor, apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe.

---