Rețeta mamei Cele mai bune rețete ale mamelor noastre

O supă reconfortantă de orez și roșii.

INGREDIENTE

• 4 litri de apă fierbinte
  
• 2 linguri. lingura de ulei de masline
  
• 1 ceapa mare, tocata marunt
  
• 3/4 cani de orez
  
• 1 cutie de roșii perlate cu ierburi fine
  
• Bulion de pui după gust
  
• Busuioc după gust
  
• Ardei după gust
  

PREGATIREA

• Călește ceapa în ulei timp de 5 minute la foc mediu.
  
• Zdrobiți roșiile folosind un pistil pentru a le zdrobi grosier.
  
• Se amestecă în amestecul de ceapă. Fierbeți câteva minute.
  
• Adăugați apă fierbinte, baza de pui și condimente după gust.
  
• Se aduce la fierbere, apoi se adaugă orezul.
  
• Se amestecă și se fierbe timp de 45 de minute.
  

Pentru a converti lungimile curente, temperaturile, greutățile și volumele în Franţa. CLICK AICI

Poftă bună!
Mama xx;)

---