Rețetă marocană de salată de castraveți și roșii

O rețetă de salată rapidă și ușoară de către chamsaya

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1/2 Castravete 4 Roșii 1 Scallion sare Ardei 1/2 lingură de ulei de măsline 1/2 lingură de oțet

marocană

Pregătire:

Salata de vară, cea care simbolizează întoarcerea soarelui și care aduce toată prospețimea meselor noastre. Se pregătește rapid și, când folosesc oțetul colorat, ajung în Maroc.

Curățați castravetele și tăiați-l în cuburi mici, scăpând de semințe. Același lucru este valabil și pentru roșii, în cuburi foarte mici, fără semințe. Ceapa se toacă mărunt.