Rețeta mea de recompense simplă, rapidă și delicioasă
A face recompense de casă este mult mai bine decât să le cumpărați și să le pregătiți. Pentru cei dependenți de micile batoane de ciocolată și nucă de cocos, iată o rețetă de recompense de casă. Simplu și delicios, descoperă toți pașii de pregătire.
credit de imagine: Better Living Otherwise
Recompensele casei: un deliciu pentru toată lumea !
Rețeta mea de recompense de casă: o alternativă sănătoasă și naturală
A-ți face propriile recompense este mult mai inteligent decât să le cumperi gata făcute. Când vedem prețul acestor bare mici pe piață și mai ales cantitatea de zahăr și aditivi folosiți, nu mai ezităm.
Recompensele cumpărate în supermarketuri conțin multe surprize neplăcute. Foarte dulce, un mini bar de 28 g conține peste 139 de calorii și reprezintă 62% din cantitatea maximă de acizi grași saturați recomandată pentru o zi. Apoi adăugați arome artificiale, emulgatori și glicerină.
Pregătind recompense de casă, limităm conținutul de zahăr, uităm de aromele artificiale și le controlăm pe deplin compoziția.
Pentru dependenții de recompense, părinți îngrijorați de sănătatea copiilor lor și de toți bucătarii, iată o rețetă de recompense de casă.
Ingredientele pentru rețeta de recompense de casă
Pentru ca recompensa de casă să fie un succes, veți avea nevoie doar de 4 ingrediente: nucă de cocos rasă, lapte condensat neîndulcit, strat de ciocolată și ulei de nucă de cocos.
1. Nucă de cocos
Este bogat în vitamine, oligoelemente și minerale, substanțe nutritive esențiale pentru organism. Oferă magneziu, calciu, fosfor, fier, sodiu, seleniu, zinc, iod, mangan și fluor. Foarte bogată în antioxidanți, nuca de cocos ajută la lupta împotriva radicalilor liberi și a inflamației. De asemenea, conține fitosteroli, cunoscuți pentru proprietățile lor anti-colesterol, și polifenoli, care ne protejează celulele. Cocosul este plin de resurse și excelent pentru sănătate.
2. Lapte condensat
Se obține prin evaporarea parțială (aproximativ 60%) a apei conținute în laptele proaspăt. Mai neted decât laptele, nu conține arome, aditivi și conservanți. Laptele condensat poate fi integral, semidegresat sau degresat, îndulcit sau neîndulcit, sau chiar aromatizat.
- Lapte condensat neindulcit provine din pasteurizarea laptelui proaspăt la temperatură ridicată. Apoi se concentrează prin fierbere în evaporatoare. Este apoi omogenizat, răcit, în cutie și sterilizat.
- Lapte condensat îndulcit prezintă același proces de pasteurizare, la care se adaugă un sirop de zahăr. Nu este sterilizat deoarece zaharoza este un conservant natural.
La 100 g, produsele lactate oferă, în medie, o valoare energetică de 141 de calorii. Laptele condensat conține 199 de calorii. În plus, este mai bogat în vitamine decât laptele.