Rețetă mică, rapidă cu fructe Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii
Pentru această prăjitură cu fructe mai mică, se folosește o tigaie rotundă cu inel detașabil (tigaie cu formă de arc) cu un diametru de bază de 20 cm.
Prepararea este ușoară, deoarece cantitățile de ingrediente pot fi măsurate cu o lingură.
În acest fel, puteți coace rapid o prăjitură de fructe mică, ușor de gestionat, fie pentru un desert, fie pentru o cafea de după-amiază, împreună cu un tip de fructe existent, chiar și din locul conservat.
Ingrediente: pentru 8 bucăți de tort
Pentru aluat:
1 lingură de unt moale (25 g)
2 linguri de zahăr (40 g)
1 vârf de sare
1 ou
3 linguri de făină (75 g)
1 linguriță praf de copt
1 pachet de zahăr vanilat (8 g)
2 - 3 linguri de lapte rece
Pentru platoul de fructe:
3 pumni de fructe in functie de anotimp
Ca zmeura, murele
Afine, coacăze,
Cireșe prune mere etc.
Pentru a stropi:
1 - 2 linguri zahăr fin
Pregătire:
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
Pentru aluat Se amestecă 1 lingură îngrămădită de unt moale sau margarină împreună cu zahăr și un ou cu mixerul electric până la spumă.
Se amestecă făina cu praful de copt și zahărul vanilat într-un castron, se adaugă dintr-o dată în amestecul de unt/ou și se amestecă.
În plus, amestecați puțin lapte rece în aluat.
Se toarnă aluatul într-o formă de tort care a fost ușor acoperită cu grăsime și prăfuită cu puțină făină, netezită.
Așezați fructele curățate pe aluat, distribuite uniform și introduceți-le în cuptorul preîncălzit din mijlocul cuptorului.
Se coace la 210 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe o grătar.
Presărați tortul cu fructe încă cald cu 1 - 2 linguri de zahăr fin, în funcție de tipul de fructe.
Acest tort poate fi servit și călduț, împreună cu puțină smântână, ca desert, sau complet răcit cu cafea de după-amiază.
O bucată de tort mic, rapid, cu fructe, cu 250 g de fructe de pădure are aproximativ 110 kcal și aproximativ 4 g de grăsime