Rețetă - Mon beau sapin, Regele fursecurilor 750g

fursecurilor

@ MariammUQ

Un brad de pâine scurtă pentru a vă decora mesele de sărbătoare!

Ingrediente (6 persoane)

Pentru turtă scurtă

  • 400g de făină integrală (mic pentru mine)
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de miere
  • 8 linguri de zahăr de cocos
  • 1 pachet de drojdie uscată
  • 50g de ciocolata tocata

Ceva apa 1 vârf de sare

Presară (bile mici de zahăr colorate)

Pentru glazură

    200g zahăr glazură

Pregătirea

Pregătire: 1h

Gătit: 8 minute

Așteptare: 1h

În vasul robotului, puneți făina, praful de copt, zahărul și sarea. Adăugați ulei de măsline și miere, apoi rotiți cu viteza medie cu mixerul pentru a obține un fel de aluat de pâine scurtă. Adăugați apă încetul cu încetul pentru a obține o minge care se ține bine, dar nu este lipicioasă. În această etapă, adăugați așchii de ciocolată și integrați-le manual.

Lasă aluatul să se odihnească aproximativ o oră în frigider.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l pe o foaie mare de hârtie de copt. Nici prea subțire, nici prea groasă, aproximativ 0,5 cm.

Cu ajutorul tăietoarelor dvs. de tăiat, tăiați 2 fursecuri de fiecare mărime și așezați câteva stropi roșii și verzi pe fiecare.

Coaceți timp de 8 minute la 180 ° C. Cu siguranță va dura mai multe loturi, cu excepția cazului în care aveți un cuptor de competiție. !