Rețetă Morcovi caramelizați cu Coca-Cola®

morcovi

Poate părea ciudat, dar este foarte bun cu carne la grătar sau un fel de pui în stil asiatic! O placere ! Poate fi adaptat la dieta Dukan prin înlocuirea coca cola cu lumină și, desigur, prin interzicerea uleiului de măsline .

Ingrediente: 4 pers.

  • 600 g morcovi
  • 150 g ceapă
  • 30g unt
  • 20 cl de Coca-Cola
  • 2 frunze de dafin
  • 2 linguri. pătrunjel tocat
  • 1 C. lingura sos de soia
  • 1 C. ghimbir ras
  • Sare piper

Pregătire:

  • Preparare 30 min
  • Gătit 30 min

  • Curățați morcovii, tăiați capetele și tăiați-le în felii nu prea subțiri. Curățați și tocați ceapa.

    Mișcări tehnice