Rețetă Mousse de ciocolată și brânză de vaci ușoară
09 martie 2015
O mousse ușoară de ciocolată pentru a vă mulțumi, acordând atenție formei sale. Iată ce vă oferim cu această rețetă ușoară și ușoară de mousse de ciocolată. Compusă din ciocolată neagră, brânză de vaci, ouă și puțin zahăr, aceasta este o rețetă de încercat fără întârziere.
- 1 baton de ciocolata 85% cacao
- 100 g brânză de vaci cu 0% grăsime
- 4 ouă
- 20g zahăr
- sare
Timp de gătit:
Timp de odihnă: 6 h
Rupeți ouăle pe rând, separând albușurile și gălbenușurile în două boluri separate. Într-un castron, amestecați gălbenușurile cu zahărul până devin albe. Într-un recipient adecvat, rupeți ciocolata și topiți-o într-un cazan dublu.