Rețetă norvegiană cu 2 supe de pește

Vă asigur, mi-a plăcut foarte mult:) o supă foarte rapidă, ușoară și sănătoasă.

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

150 g de pește alb slab 150 g de somon organic 100 g de creveți organici curățați 2 morcovi mici 1/2 alb de praz 2 ciuperci nasture 2 cartofi 1 ceapă 1 litru de bulion de pește (sau 1 lingură de stoc de pește și 1 l apă) 2 lingura. linguri de crème fraîche 2 linguri. sare, piper, făină de boia

supe

Pregătire:

Curățați, curățați și spălați legumele.

Tăiați morcovii și cartofii în bucăți.

Fierbe bulionul de pește într-o cratiță și gătește morcovii și cartofii cu prazul și ceapa întregi timp de 10 minute.