Rețeta orezului prăjit cu cârnați și merguez de Cyril Lignac Femme Actuelle Le MAG
Dacă nu aveți Instagram, este posibil să fi ratat deliciosul orez prăjit de Cyril Lignac cu cârnați și rețeta merguez. Iată toți pașii și lista ingredientelor esențiale pentru a reproduce cu ușurință această rețetă !
Cyril Lignac este un adept al gătit în direct ! Confruntat cu succesul emisiunii sale „Tous en cuisine” de pe M6, bucătarul preferat al francezilor a decis să revină pe ecranele noastre, dar de data aceasta, pe Instagram ne așteaptă pe noi !
În fiecare seară, va găti o rețetă simplă, dar delicioasă, direct de acasă. În meniul zilnic? O variantă a orezului său sotat cu cârnați și merguez.. Iată rețeta !
Lista ingredientelor orez sotat cu carnati si merguez de Cyril Lignac
- 260 g până la 520 g orez gătit în avans (170 g orez crud)
- 2 cârnați (chipolatas) și 2 merguez
- 2 morcovi
- 1 șalotă sau 1 ceapă mică
- 200 g frunze sau lăstari de spanac sau 1 salată cu frunze
- 4 frunze de varză verde sau varză chineză sau pak choy
- 15 cl de sos de soia sau 30 g de miere
- 2 linguri. ketchup
- 2 albușuri
- Câteva frunze de coriandru proaspăt
- Ulei de masline
- Sare fină și piper proaspăt măcinat sau piper Espelette