Rețetă - Ou perfect cu conopidă, curry și muștar în video

Un mic starter de seară. Ideal într-o seară de iarnă.

Uşor Icoana euro

Ingrediente (4 persoane)

• 200 g conopidă
• 4 ouă
• Crouton
• 1 oțet alb sau oțet de alcool
• 1 vârf de curcuma
• 0,5 lingurițe. la c. curry
• Sare sau sare fină
• Ardei proaspăt măcinat

Pentru sos

• 10 cl de smântână lichidă
• 1 C. la s. muștar curry

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Începeți prin a găti conopida în apă clocotită sărată.

---