Rețetă papuci de carne tocată

O rețetă delicioasă de început de Améthyste

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Timp de gătit: 45min

250g de patiserie cu coajă scurtă,

400g carne tocată,
1 roșie rasă,
Pătrunjel tocat,
1 ceapa tocata,
1 lingură de pastă de roșii,
2 linguri de ulei,
2 galbenusuri de ou,
100g brânză roșie rasă,
1 linguriță de ardei dulce,
1 linguriță de chimen,
1 vârf de ardei iute,
Puțină pulbere de cimbru,
Sare piper.

Pregătire:

Pregătiți aluatul scurt, acoperiți-l cu folie alimentară și lăsați-l să stea la frigider timp de 20 de minute.

Între timp. Încălzește uleiul într-o tigaie, rumeneste ceapa tocată, adaugă roșia rasă, pasta de roșii. Lăsați să se reducă până când apa s-a evaporat complet.

Adăugați carnea tocată, pătrunjelul tocat, chimenul, ardeiul iute și dulce, sarea, piperul și cimbru.

---