Reteta - Pasta de carbonara cu otet balsamic 750g

@ Wissar

Îmi plac foarte mult pastele, în special carbonara și în urmă cu ceva timp, am vrut să încerc o rețetă nouă adăugând puțin oțet balsamic. De aceea, vă ofer rețeta.

Ingrediente

4 persoane Mai mult

4 ouă
Parmezan ras
1 vârf de cuțit de piper Espelette
1 C. la s. oțet balsamic
1 ceapă
50 cl de smântână proaspătă
1 pachet de slănină afumată
500 g paste

Pregătirea

Pregătire: 15 minute