Rețetă - Paste cu pesto d; avocat pe video
O rețetă sănătoasă și completă pentru consumul diferit de paste.
Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 350 g de fuzili
- 2 avocado foarte coapte
- 2 linguri. la s. suc de lămâie
- 2 pumni de nuci de pin
- 50 g parmezan ras
- Sare sau sare fină
- Ardei proaspăt măcinat
- 0,5 cățele de usturoi
- 2 linguri. la s. ulei de masline
- 10 frunze proaspete de busuioc
Pregătirea
Pasul 1:
Scufundați pastele într-un volum mare de apă clocotită sărată. Gătiți-le conform instrucțiunilor pachetului. Între timp, amestecați busuiocul, 2 vârfuri de sare, usturoiul și nucile de pin pentru a face pesmet grosier. Adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, piperul și carnea celor doi avocado. Se amestecă într-un piure care nu este prea neted. Gustați și reglați condimentul dacă este necesar.