Rețetă Pavlova de iarnă, precum și sfaturi; Trucuri Norocul meu ciugulit

Daca ea Pavlova acum vine din Australia sau Noua Zeelandă este încă controversat. Cu toate acestea, cineva este sigur de un lucru. Și anume de unde și-a luat numele deliciosul desert de bezea. O poveste destul de dulce, cred: la sfârșitul anilor 1920, un dansator de balet rus a concertat atât în Australia, cât și în Noua Zeelandă. Fusta dvs. de balet probabil a servit ca inspirație pentru coacerea acestor produse de patiserie minunat aerisite, pufoase. Și acum ghiciți care era numele acestui dansator de balet? Exact, numele ei era Anna Pavlova.

Fie că este vorba de Australia sau Noua Zeelandă, un Pavlova este o delicatese cerească

Chiar dacă Pavlova este mai degrabă un desert de bezea de vară, are gust cel puțin la fel de bun iarna. Adevărat, baza este un tipic Pavlova întotdeauna la fel, adică bezea coaptă și o cremă cremoasă, astfel încât să puteți fi cu adevărat creativi cu topping. În timp ce ați prefera boabele de vară în anotimpurile calde, citricele arată frumos (și mai ales gustoase) iarna.

A Pavlova Coacerea nu este chiar atât de dificilă și consumatoare de timp pe cât ar putea părea la prima vedere. Este important să adăugați amidon și oțet. Pentru că aceste două ingrediente fac exact ceea ce Pavlova contează: ar trebui să aibă o suprafață crocantă, dar interiorul să rămână moale. Și dacă rămâi la rețetă și la câteva Sfaturi și trucuri este, de asemenea, foarte ușor de făcut.

Cel mai bine de folosit ouă la temperatura camerei, acestea sunt mai ușor de deschis.
Dați cu adevărat zahărul încet și treptat la ea.
Zaharul ar trebui sa fie dizolvat a avea. Puteți testa acest lucru frecând bezea între două degete. Dacă mai simțiți cristale de zahăr, trebuie să mai amestecați puțin.
Bezea este perfectă când este drăguță strălucește iar ea scoate telul vârfuri rigide forme.
A desena faceți un cerc (sau coroană) pe hârtia de copt și întoarceți-l din nou. Deci, știți exact unde să distribuiți masa bezea.
Pentru că bezea în cuptor uscat temperatura nu trebuie să depășească 120 de grade fi.
Pentru a preveni prăbușirea și crăparea pavlova, puteți utiliza Nu deschideți ușa cuptorului. Ușa cuptorului trebuie folosită și în timp ce se răcește în cuptor închis fi.

Bineînțeles, al meu lipsește de calorii Iarna Pavlova Cu siguranta nu. Cu toate acestea, are un gust minunat proaspăt datorită fructelor proaspete. Desigur, puteți folosi exact fructele care vă plac cel mai mult. Dar am încă un mic avertisment pentru dvs.: Chiar dacă merisoarele proaspete arată foarte bine pe Pavlova. Boabele mici sunt foarte acre când sunt crude. La fel ca informație, nu că spune că nu v-am avertizat 😉

Sa ai un weekend minunat si poate ti-ar placea al meu Iarna Pavlova a coace (cu sau fără afine proaspete),

Ingredientele din rețetă sunt pentru unul Iarna Pavlova cu diametrul de 24 cm. Dacă doriți să coaceți pavlova într-o dimensiune diferită, puteți converti cu ușurință ingredientele aici.