Rețetă pentru chifle cu conținut scăzut de carbohidrați

Cine spune de fapt că poți sărac în carbohidrați trebuie să faci fără rulouri? Cu puțină creativitate puteți face rapid unele delicioase Chif de cereale cu conținut scăzut de carbohidrați magie care are 2,5 carbohidrați pe coc. Suna bine? Este! Încearcă-l! Distrează-te cu rulourile noastre cu conținut scăzut de carbohidrați și, mai presus de toate, bucură-te de masă!

pentru

Rețetă pentru chifle cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente

  • 170 g semințe de in măcinate
  • 140 g gluten
  • 60 g făină de migdale
  • 50 g semințe de dovleac
  • 20 g semințe de floarea-soarelui tocate grosier
  • 10 g drojdie uscată
  • 2 lingurite de sare
  • 1 linguriță condiment pâine
  • 330 ml apă călduță
  • În funcție de gustul dvs., semințe de chimen de susan, semințe de mac

Instrucțiuni

16 comentarii

Bună ziua brutării tăi pasionați,

Făina de migdale este făină de migdale dezoliată sau naturală?
... . Am copt rulourile astăzi, dar nu am ieșit în culoare, de genul
în imagine?! Din păcate, erau cam gri închis în interior, altfel frumos și relaxat.
Mulțumesc deja că mi-ați răspuns la întrebare.

bună
o întrebare, pot face și eu pâine în filtru?

Au devenit foarte gustoase pentru mine.

Hei, am vrut să întreb: este căldura sau convecția de 180 de grade în partea de sus?

Am încercat rețeta astăzi și trebuie să spun foarte gustoasă. Rolele mele arată mult mai întunecate și am obținut doar 9 din 11 în loc de 11. Din păcate, nici rolurile nu au crescut prea mult. Dar ghici pentru prima dată că a ieșit bine. Are cineva idee ce poți folosi în locul condimentelor de pâine? Am comandat gluten suplimentar și făină de migdale, dar nu am avut condimentele de pâine la lidl, aldi sau rewe. Am făcut-o fără, pentru că nu am vrut să comand din nou și știu că piața este întotdeauna plină.

Bună ziua, coriandrul măcinat este ingredientul principal. În caz contrar, semințe de chimen, semințe de fenicul sau chestii negre care se află pe pâinea turcească, am uitat numele.

Din păcate am primit doar semințe de in:/Funcționează cu asta? Am vrut să o vrăjesc prin mașina mea mâine dimineață.

Înțelegem corect comentariul dvs. că ați primit doar semințe întregi de in pe care acum doriți să le macinați? Asta nu ar trebui să fie o problemă.

multe salutari
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați

Bună bună (:
Cum pot înlocui glutenul și în ce proporții?
ou?

Cu stimă și mulțumesc deja (:

Ca înlocuitor al glutenului, ouăle, semințele de chia și/sau semințele de in sunt potrivite în special ca lianți. Determinarea raportului exact este puțin dificilă pentru noi, deoarece am încercat rețeta doar noi înșine cu gluten. Am încerca mai întâi un ou și apoi - în funcție de consistența aluatului - adăugăm un al doilea ou și câteva semințe.

multe salutari
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați

Este posibil să coaceți rulourile fără unele bune? toate cele bune

Rețetă foarte bună, sunt cu adevărat delicioase. A făcut-o exact conform rețetei. Unul dintre ei a fost frumos acoperit cu brânză și roșii și am fost plin de mult timp. Mulțumesc pentru că. Cu siguranță ar trebui să faci frământarea lungă!

Până acum, cea mai bună rețetă cu chifle cu conținut scăzut de carbohidrați am încercat și este destul de puțin!
L-am modificat puțin în loc de 170g. Am făină de in 100g. Făină de in și 70g.
Am luat făină de semințe de dovleac și am luat jumătate și jumătate din semințe.
Dar trebuie să frămânți aluatul suficient timp de cel puțin 10 minute.
Frumos, crocant și suculent în interior, cu adevărat gustos !
Va multumesc pentru reteta.
toate cele bune
Moguli

Vă mulțumim, suntem desigur foarte fericiți 🙂

multe salutari
Echipa ta cu conținut scăzut de carbohidrați

bună tuturor,
În primul rând, 1.000 de mulțumiri pentru informațiile excelente și rețetele delicioase aici. De câteva zile mă îndrept spre carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și deja îmi lipsesc câteva gusturi - cum ar fi pâinea și co.

De aceea, toate rețetele de pâine sunt foarte utile aici 😉

Din păcate, sunt puțin nesigur acum și trebuie să întreb ... Informațiile despre gluten aici din rețetă se referă la gluten praf/făină sau la gluten mixt/gata preparat?

Desigur, sunt fericit să primesc informații rapide pentru că vreau să-mi surprind iubita cu ea în seara asta 😀

Salutări și mulțumesc foarte mult ...

din păcate am întârziat puțin cu răspunsul nostru. Îmi pare rău pentru asta!

Aceasta este pudra de gluten de grâu.