Rețetă pentru chipsuri de fructe crocante; MARVINSFITNESSBLOG
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Aceste chipsuri de fructe extra-crocante sunt o gustare sănătoasă între ele, care poate fi folosită ca înlocuitor pentru ciocolată sau alte dulciuri. Cipsurile de casă pot fi preparate în cel mai scurt timp și au un gust minunat de dulce! De asemenea, sunt foarte ușor de transportat și, prin urmare, pot fi savurate oriunde și oricând. În zilele noastre practic puteți cumpăra orice în supermarket. Fie fructe, legume, carne, băuturi, dulciuri sau gustări - un mâner pe raftul potrivit și aveți tot ce doriți. Între timp, tot mai multe gustări și dulciuri sănătoase își găsesc drumul în supermarketurile noastre. Problema: ceea ce este declarat sănătos și natural este de obicei exact opusul!
De exemplu, chipsurile de fructe de la supermarket nu sunt decât naturale! Nu ar trebui să crezi că nu ai nevoie de nimic mai mult decât o banană sau un măr pentru banane sau chipsuri de mere? Cu toate acestea, o privire asupra listei de ingrediente relevă rapid că nu este cazul. Pe lângă fructele propriu-zise, numeroși conservanți, aditivi și zahăr adăugat sunt de asemenea enumerați acolo. Deci, dacă mă întrebați, acesta este orice altceva decât o gustare sănătoasă!
Ce bine că îți poți prepara cu ușurință și rapid propriile chipsuri de fructe. În orice caz, poți fi sigur că vei ajunge să te bucuri de o gustare 100% naturală și sănătoasă. Dacă suferiți adesea de pofte alimentare sau pofte de dulciuri, atunci această rețetă este perfectă pentru dvs.! La urma urmei, îți poți satisface corpul în acest fel chiar și fără ciocolată & Co.
În plus, merele și bananele sunt bogate în vitamina C, calciu, potasiu, fibre și magneziu și astfel întăresc sănătatea din interior. Nu aveți nevoie de ulei, grăsime, zahăr sau sare pentru preparare, astfel încât chipsurile de fructe să fie într-adevăr sănătoase și naturale până la urmă! Tot ce ai nevoie sunt câteva mere și banane, puțină suc de lămâie și puțină răbdare.
Dar, înainte de a începe să coaceți imediat, am câteva mici comentarii pentru dvs. Mai întâi trebuie să vă asigurați că utilizați fructe care sunt foarte coapte și încă frumoase, ferme și crocante. Cu cât tăiați feliile mai subțiri, cu atât chipsurile vor fi mai clare în final. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să recomandați un cojitor de cartofi, deoarece acest lucru vă va asigura că toate așchii sunt uniform groase și crocante. Desigur, puteți tăia felii subțiri cu un cuțit, dar acest lucru durează mai mult și prezintă riscul ca feliile mai subțiri să ardă la coacere, în timp ce feliile mai groase sunt departe de a fi terminate.
Chipsuri de fructe crocante
Ingrediente pentru 2 porții:
- 2 banane coapte (dar ferme), feliate subțire
- 2 mere coapte, fără sâmburi și tăiate subțire
- Suc de lămâie proaspăt stors (1/2 lămâie ar trebui să fie suficientă)
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 120 ° C (convecție) și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Amestecați feliile de banane și mere cu sucul de lămâie și apoi așezați-le în straturi individuale pe foaia de copt.
Coaceți chipsurile aproximativ 90 de minute și apoi întoarceți-le. Apoi coaceți încă 60-120 de minute, până când chipsurile de fructe au devenit la fel de crocante pe cât doriți să fie. La sfârșitul zilei, asigurați-vă că nu arde nimic și că nu lăsați așchii prea mult timp în cuptor!
Apoi lăsați chipsurile de fructe să se răcească complet pe o grătar. Nu vor fi chiar crocante până nu se vor răcori complet. Caramelul curat de curmale se potrivește perfect cu el! 🙂
Puteți stoca așchii timp de cel puțin 7 zile într-un recipient etanș.
Valori nutriționale pe porție:
Valoare calorică: 210 kcal
Grăsime: 0,4 grame
Glucide: 48,6 grame
-> din care zahăr: 36,8 grame
Fibre alimentare: 5,1 grame
Proteine: 1,9 grame