Rețetă pentru coacăză de pâine cu parmezan - Rețetă anti colesterol - Primrose

- Este interesant să limitați cantitatea de parmezan prin creșterea cantității de pâine pentru a reduce acizii grași saturați.
- Utilizarea Primrose în loc de unt reduce aportul de acizi grași saturați în favoarea acizilor grași nesaturați.
- Adăugarea semințelor de susan ajută la creșterea aportului de grăsimi nesaturate.
- Pentru pesmetul dvs., puteți înlocui o parte din ouă întregi cu albușuri pentru a limita aportul de grăsimi.
- Faceți-vă propriile pesmet, favorizând pâinea integrală pentru a oferi mai multe fibre.
Ingrediente
- 800 g file de coapte
- 80 g de pâine integrală veche
- 50 g făină semi-integrală de grâu
- 1 ou întreg
- 1 albus de ou
- 40 g parmezan
- 40 g ierburi amestecate
- 20 g de Primrose Spread & Coating
- 10 g semințe de susan