Rețetă pentru cotlet de miel lăcuit cu condimente, ceapă și fasole - Bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Este tradiția, la Paști, mielul este în meniul de masă. Anul acesta, mizăm pe cotlete lăcuite cu condimente, ceapă și fasole.
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 20 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 301
Ingrediente
- 8 cotlete de miel
- 450 g fasole
- 3 linguri. ac stoc de vițel deshidratat
- 150 ml de apă
- 1 cub de pui de pui
- 2 cepe
- 100g zahăr tos
- 1 C. ac condiment
- Sare piper
Pregătirea rețetei
Pregătirea de ceapă și fasole
Curățați și feliați ceapa. Prăjiți-le 10 minute în tigaie, apoi puneți-le deoparte. Între timp, gătiți fasolea într-o cratiță cu apă clocotită, cu cubul de pui de pui.