Consumul regulat de mic dejun nu te ajută să slăbești
În cadrul anchetei, oamenii de știință au verificat trei grupe formate fiecare din douăsprezece persoane supraponderale. Primul grup a fost dat la 8:30 dimineața în fiecare dimineață timp de o lună ovaz eliminat în timpul grupului doi fulgi de porumb și grupul trei deloc mic dejun au fost servite.
Echipa de cercetare a publicat în cele din urmă concluziile studiului în revista SUA „Journal of Nutritional Science”. Deci, potrivit oamenilor de știință "Omiterea micului dejun timp de patru săptămâni a dus la pierderea semnificativă în greutate." Ceilalți subiecți din grupurile unu și doi nu au prezentat modificări semnificative în greutate.
Studiul german ajunge la o concluzie similară
Un studiu al nutriționistului Volker Schusdziarra de la Universitatea Tehnică din München din 2011 sugerează, de asemenea, că După un mic dejun consistent, celelalte mese nu sunt nicidecum mai mici.
Pentru studiul său, Schusdziarra a verificat obiceiurile alimentare ale 280 de persoane supraponderale și 100 de persoane cu greutate normală. Fiecare participant a trebuit să țină o evidență a ceea ce a mâncat timp de zece zile. Lucru special despre studiul lui Schusdziarra: El nu a comparat oamenii între ei, ci cu el însuși. Pentru a face acest lucru, a comparat zilele în care aceeași persoană a luat micul dejun și nu a luat micul dejun.
Cei 380 de subiecți testați au mâncat aproximativ aceeași cantitate în timpul zilei, indiferent dacă au luat micul dejun. Deci, dacă ați mâncat 400 de calorii la micul dejun, ați luat-o seara exact acele 400 de calorii in plus. Schusdziarra explică: „Cineva care dorește să economisească calorii ar trebui să înceapă la micul dejun”.
Dar Schusdziarra îi avertizează pe cei care vor să slăbească să nu treacă pur și simplu peste micul dejun. Mai degrabă, este important să mâncați puțin mai puțin pe tot parcursul zilei. Doar așa oamenii își pot schimba permanent dieta. Schusdziarra sfătuiește împotriva vindecărilor radicale: „Nimeni nu se poate ține de o dietă”.
Suma contează
Într-adevăr, corpului nu îi pasă deloc dacă caloriile sunt consumate dimineața, la prânz sau seara. Factorul decisiv este suma cantității de energie nutrițională absorbită pe parcursul întregii zile. În plus, nu trebuie să vă bazați pe pâine integrală, brânză slabă și musli dimineața pentru a vă reduce pofta de mâncare în timpul zilei. Convulsiv Cu toate acestea, sărind peste prima masă a zilei nu este soluția a problemei. Mai degrabă, ar trebui să fii cu ochii pe aportul total de calorii și să ajustezi mesele zilnice în consecință.