Rețetă pentru crema de brânză cu ciuperci

Toată lumea știe scufundarea pe bază de plante - ce zici de ceva neobișnuit, care are un gust minunat și se face foarte repede?

Pentru următoarea seară de fete, aveți garanția că veți aduce cu voi varianta potrivită de scufundare: fie că este delicios guacamole, extraordinară scobitură de mentă sau această delicatesă. Avem rețeta sigură pentru dvs.

Rețetă: cremă de brânză cu ciuperci

• 300 g de ciuperci brune
• 150 g crema de branza
• 2 șalote
• 1 cățel de usturoi
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 lingura de ulei
• sare
• piper

Pregătire:

1. Mai întâi, curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți foarte mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se călește ciupercile în ea timp de aproximativ cinci minute.
2. În acest timp, puteți curăța șalotele și cățelul de usturoi și, de asemenea, tăiați-le în zaruri foarte fin. După cinci minute, cuburile pot fi adăugate la ciuperci.
3. Se toarnă crema de brânză într-un castron și se amestecă cu suc de lămâie, sare și piper.
4. De îndată ce șalotii sunt translucizi, conținutul tăvii poate fi plasat într-o sită. Prindeți sucul de ciuperci. Apoi adăugați amestecul de ciuperci răcit împreună cu una sau două linguri de suc de ciuperci în crema de brânză și împăturiți totul până se formează o cremă.

---