Rețetă pentru dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați din cuptor
Dovleacul este insuficient pe tot parcursul anului, până în toamnă când fructele regionale sunt disponibile din abundență! Dacă nu puteți vedea supa de dovleac, de ce să nu încercați această rețetă rapidă: Panele de dovleac la cuptor. Rumenit la cuptor, dovleacul are un gust de două ori mai delicios și este, de asemenea, o alternativă sănătoasă la pene de cartofi bogate în calorii.
Panele de dovleac coapte sunt ușor de preparat și oferă o modalitate excelentă și variată de a vă prezenta recolta de dovleac. Pene de dovleac de la cuptor sunt potrivite pentru o dietă cu conținut scăzut de calorii, precum și pentru o dietă vegană și aduc mai multe substanțe vitale de sezon în meniul dvs.
Rețetă pentru pene de dovleac coapte
Pregătirea este simplă, tot ce aveți nevoie este un dovleac. Probabil că oricum aveți restul ingredientelor acasă:
- dovleac
- Ulei vegetal precum Ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui
- Sare, piper, boia de praf
- ierburi culinare opționale precum rozmarin sau cimbru
- opțional unul sau doi căței de usturoi
1. Spălați dovleacul, tăiați-l în două și scoateți semințele cu o lingură.
2. Curățați dovleacul. Cu un dovleac Hokkaido, pielea poate rămâne aprinsă.
O baie din iaurt cu usturoi și un strop de suc de lămâie îi merge bine. Dacă preferați ceva mai picant, de ce să nu încercați una dintre delicioasele noastre rețete de sos de grătar de casă!
Pentru a vă păstra dovleceii pe tot parcursul anului, încercați aceste rețete pentru gem de dovleac de casă sau chutney de dovleac.
Ai incercat aceasta reteta? Împărtășiți-vă experiențele și sfaturile cu alți cititori într-un comentariu sub această postare!
Poate că vă interesează și aceste subiecte: