Rețetă pentru dovlecei prăjiți fără vegan și fără gluten

Cu această rețetă foarte simplă de dovlecei prăjiți, vrem să vă deschidem pofta de mâncare pentru această plantă de dovleac cu adevărat sănătoasă și gustoasă.

Ingrediente pentru 2 porții:

Pregătire:

Spălați dovleceii și tăiați-l în bucăți de mușcătură.
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Se încălzește puțin ulei într-o tigaie și se călește ceapa până devine aurie.
Adăugați dovleceii la ceapă și gătiți-i pentru aproximativ 5 minute
Condimentează totul cu sare și piper.

Adnotare:

Acest fel de mâncare merge foarte repede și este extrem de gustos. Impresionează prin simplitatea sa.

Personal nu am nevoie de alte garnituri cu dovleceii. Dacă totuși doriți să mergeți cu ceva, vă pot recomanda cartofii de rozmarin în combinație cu tzatziki, de exemplu.

Dovleceii prăjiți sunt o cină perfectă ușoară, cu conținut scăzut de calorii.

Informatii utile:

În cazul dovlecei, conținutul de vitamina C este deosebit de remarcabil. În plus, există sodiu, fier, zinc și magneziu.

Acest excelent fruct de dovleac dovedește că natura pune împreună mâncarea în modul în care organismul nostru are nevoie de ea, deoarece combinația de fier și vitamina C asigură absorbția optimă a ambelor substanțe vitale.

Perioada de recoltare a dovleceilor este din iunie până în octombrie. Dacă doriți să știți ce legume regionale și de sezon sunt încă disponibile în acest timp, vizitați postarea noastră:

Recomandare de carte:

Dacă sunteți un adevărat fan al dovlecelului și totuși aveți nevoie de idei pentru a găti cu dovlecei, vă recomandăm cartea Rețete de dovlecei: Cele mai bune pentru grătar, tigaie și cuptor *.