Rețetă pentru fete drăguțe din bucătăria sushi

Sushi cu pește, carne sau ca variantă vegană este cunoscut, dar în această rețetă vă voi arăta varianta dulce cu fructe proaspete.

Oamenii cunosc sushi cu pește sau carne și am încercat și sushi vegan. Îmi place foarte mult sushi-ul și, fiind un pic dinte dulce, eram pe foc când cineva mi-a spus că a încercat sushi dulce în timpul vacanței. Așa că l-am întrebat pe prietenul meu cum a gustat acest sushi dulce de fructe, ce era în el, cum arăta și am vrut să știu fiecare lucru mic. Din păcate, el nu mi-a putut spune atât de mult cât mi-aș fi dorit - așa că a trebuit să o fac singur și să aflu cum ar arăta un sushi dulce pentru mine.

Cel mai important lucru despre sushi este, desigur, orezul și, chiar dacă teoretic ar putea fi folosit neutru, am vrut, de asemenea, să îl potrivesc cu sushi dulce. Și din moment ce trebuie să se lipească, am optat pentru budinca de orez, pe care am aromat-o cu puțin lapte de cocos. Dacă vă gândiți să înlocuiți complet laptele cu lapte de cocos, nu vă pot recomanda cu adevărat. Laptele de cocos are un conținut foarte ridicat de grăsimi, iar orezul cu budincă este aproape glazurat și gras, ceea ce nu este atât de frumos atât pentru gust, cât și pentru aspect. Dar puteți lăsa aburul cu fructele. Toate fructele rezistente la tăiere, cum ar fi mango, căpșuni, kiwi, pepeni și papaya sunt potrivite aici. Personal, am găsit mango pentru a merge perfect cu orez de cocos.

Ingrediente pentru rulouri de sushi dulci

• 250 ml lapte integral
• 300 ml lapte de cocos
• 1,5 lingurițe unt
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de coajă de tei (frecați numai teii nepulverizați)
• 50 g zahăr de trestie crud
• 175 g orez cu budinca
• 1/2 mango

pregătire

1. Puneți laptele și laptele de cocos împreună cu coaja de tei, sarea, untul și zahărul într-o cratiță și amestecați bine.

Sfat: Dacă vă place la fel de jucăuș și colorat ca japonezii în reclamele lor cu cutie bento, atunci faceți-vă reclame pentru mini tăietoare de cookie-uri și tăiați stele mici, inimi sau alte simboluri din fructe ca decor.

Am servit această variantă dulce prietenilor mei ca desert în seara noastră de sushi. Cred că este mai amuzant să servești desertul în stilul potrivit pe mâncăruri de sushi, cu bețișoare și toate garniturile. Dar am umplut vasul pentru sosul de soia cu sos de ciocolată. Rețeta sushi cu fructe a fost atât de bine primită încât acum pregătim întotdeauna rulourile de sushi dulci ca desert pentru meniu. Delicios!

Dacă nu doriți să faceți nigiri, ci mai degrabă rulouri, puteți experimenta cu ciocolată fondantă sau frământabilă. Dacă ți-a plăcut rețeta sau ai încercat alte fructe cu ea, trimite-mi pozele și ideile tale pentru mai multe rețete dulci de sushi pe Instagram - doar marchează @diekitchengirls. Suntem întotdeauna foarte fericiți!

---