Rețetă pentru fileuri de păstrăv în folie

Vă sugerez să pregătiți papillote delicioase, bine parfumate. Am adorat !

Laurence Gisolo

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Timpul total

• Uşor
• 15 minute
• 20 de minute
• 35 de minute

Pregătirea

1. 1 Curățați căței de usturoi, șalotă și ceapă. Tăiați ceapa în inele subțiri. Tocăm foarte mărunt șalota și cățelele de usturoi.
2. 2 Pregătiți fileurile îndepărtând oasele și pielea. Așezați fiecare file într-o folie. Combinați condimentele și puțină sare într-un castron și distribuiți totul peste pește. Apoi adăugați usturoiul tocat și șalotul apoi inelele de ceapă. În cele din urmă, adăugați o stoarcere de suc de lămâie.

---