Rețetă pentru grelos cu cartofi; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN pe teritoriul lor Tabelul blogului desigur Pinterest. 😉
La RecetasGratis vă oferim un fel de mâncare nu numai delicios, ci și foarte ușor și rapid de preparat. Este despre Sfeclă cu cartofi, o rețetă cu ingrediente galiciene foarte tipice pe care știm că vă va plăcea.
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare bogat și în același timp foarte ușor, sfecla de cartofi va avea întotdeauna un loc în meniul dvs. Această rețetă 100% de casă conține toate vitaminele necesare pentru a controla răceala obișnuită. Așa că rămâi cu noi și află cum se fac sfeclă verde cu cartofi.
2 oaspeți
30m
Fel principal
Dificultate scăzută
Funcții suplimentare:
Ieftin, recomandat pentru vegani, recomandat pentru vegetarieni, recomandat pentru macrobiotice, recomandat pentru pierderea în greutate, rețetă fără lactoză, rețetă fără zahăr, rețetă fără sare, popular în toamna-iarna, gătit
Ingrediente:
300 de grame de sfeclă verde în apă sărată
3 cartofi de dimensiuni medii (cartofi)
Pași pentru a urma această rețetă:
Când găsiți sfeclă verde proaspătă, spălați și îndepărtați tulpinile groase și tari. Se fierb într-o cratiță cu capac la foc mic. Nu adăugați apă pentru a preveni scurgerea nutrienților sfeclei. Dacă găsești doar sfeclă verde conservată, nu se va întâmpla nimic. Scurgeți-le bine și săriți peste acest pas.
Spălați cartofii și tăiați în jurul pielii cu un cuțit. Acest lucru facilitează detașarea fuselajului. Gatiti-le 30 de minute și verificați dacă au terminat deja înțepându-le cu un băț. Când au terminat, răcoriți-le în apă, curățați-le și tăiați-le în felii mari.
Truc: Este o idee bună să curățați cartofii, astfel încât să nu absoarbă mai multă apă și să piardă textura.
Într-un robot de bucătărie tZdrobiți un cățel de usturoi cu un pahar mic de ulei de măsline. Zdrobiți până se topește complet și fără bucăți. Adăugați sare pentru a evita condimentarea restului preparatului.
Serviți-vă Sfeclă cu cartofi pe o farfurie. Se presară cu puțină boia sau dulce. Se amestecă și se amestecă. Nu ezitați să îl însoțiți cu o rețetă bogată de bonito la grătar sau pui Milanesa la grătar.
Truc: Dacă doriți, puteți adăuga un pic de oțet pentru a-i da o notă acră.
Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Sfeclă cu cartofiVă încurajăm să intrați în categoria noastră „Rețete cu frunze verzi”.
Cum să faci sfeclă verde - sugestii și alte rețete
Sfecla este co-vedeta acestei rețete de sfeclă de cartofi. Prin urmare, este bine să știți din timp că au un anumit postgust amar care îi deosebește de alte legume.
Dacă nu vă place această pată amară, există o modalitate de a scăpa de ea. Pentru a face acest lucru, trebuie doar Spălați verdele de sfeclă roșie în apă clocotită timp de 2 minute. În acest fel, sunt la fel de normale ca orice alt tip de frunze. Există oameni care preferă gustul amar al sfeclei. Așadar, nu vă fie teamă să le încercați astfel pentru a decide cum vă plac cel mai mult.
Când căutați sfeclă verde pe care să o folosiți în această rețetă, aveți grijă să nu le confundați cu sfecla. Deși sunt de aceeași specie care ne dau napi, Sfecla și sfecla verde sunt diferite. Sfecla este recoltată înainte de faza de înflorire a plantei în octombrie și noiembrie, în timp ce sfecla este recoltată la începutul anului înainte de înflorire.
Dacă ți-a rămas sfeclă verde, profită de această ocazie pentru a face rețete precum sfeclă verde cu brânză tetilla sau o omletă de sfeclă cu cartofi și chorizo.