Rețetă pentru iepuri în folie

Dieta minune a lui Pierre Dukan se bazează pe o dietă bogată în proteine ​​și promite o pierdere rapidă în greutate. Descoperă rețeta noastră pentru iepuri în lamă.

iepuri

Iepure în tobogan

Preparare: 15 minute

Timp de gătit: 50 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 șnițel de pui foarte subțire
  • ceva ulei
  • 2 spate de iepure
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 1 frunza de dafin
  • 2 crenguțe de sărate
  • 2 crenguțe de rozmarin
  • Sare piper

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Spălați șnițelul și uscați-l. Întindeți uleiul într-o tigaie cu hârtie de bucătărie și prăjiți scurt șnițelul în ea la foc mare.

2. Înjumătățiți șaua iepurelui și șnițelul. Înfășurați o jumătate de șa de iepure cu o jumătate de șnițel. Se spală ierburile și se agită uscat.

3. Întindeți pachetele de carne cu ierburile pe patru bucăți de folie de aluminiu și condimentați cu sare și piper. Sigilați folia și gătiți carnea în cuptorul fierbinte timp de aproximativ 50 de minute.