Rețetă pentru mini-pizza de aperitiv ușor - Le blog

Pizza este un preparat delicios, colorat și, mai presus de toate, delicios. Astăzi, este disponibil în format miniatural, adică ca aperitiv. Încă trebuie să știți că, la fel ca versiunea sa clasică tăiată în porțiuni triunghiulare, pizza de aperitiv este destul de bogată în calorii și nu este adaptată principiilor dietetice ale persoanelor care urmează o dietă de slăbire.

Cu toate acestea, contrar credinței populare, este foarte posibil să-l faceți mai ușor și mai puțin caloric, să mușcați într-o singură mușcătură, fără a vă simți vinovați. În această rețetă rapidă și ușoară, drojdia și uleiul au fost înlocuite cu brânză albă fără grăsime, și mozzarella clasică cu versiunea sa ușoară, pentru un finisaj mai ușor.

Indicații

Calorii pentru 1 pizza mica

418 kcal

862 kcal

Ingrediente

150 g făină
100 g amidon de porumb
125 g brânză albă 0%
1 gălbenuș de ou
1 bilă de mozzarella ușoară
2 felii de șuncă albă, jupuite și degresate
1 borcan mic cu pastă de roșii
Busuioc
Sare
Piper

Pregătirea

Preîncălzirea cuptorului Înainte de a începe pregătirea efectivă a pizza aperitiv, va trebui să preîncălziți cuptorul la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.
Pregătirea aluatului de pizza Pentru a pregăti aluatul pentru pizza de casă cu conținut scăzut de grăsimi, turnați brânza de vaci fără grăsime, amidonul de porumb, gălbenușul de ou și un vârf de sare într-un castron mare și făină. Amestecă totul bine până obții un aluat neted și omogen. Apoi formează o minge pe care o vei frământa ușor cu mâna. Pentru ca rețeta dvs. să fie un succes, trebuie să faceți aluatul mini-pizza de casă moale și elastic. Întindeți aluatul în timp ce îl întindeți.
Formați bazele mini-pizza Odată ce ați terminat de întins la o grosime uniformă, puteți trece acum la tăiere. Deci, formează cercuri mici, de aproximativ 5 cm în diametru, cu un tăietor de sticlă sau cookie. Așezați-le delicat pe foaia de copt pe care o veți fi înflorit în prealabil.
Garnitura Pentru acest pas, începeți prin perierea fiecărui cerc cu pastă de roșii. Apoi puneți câteva cuburi de șuncă și terminați cu o felie de mozzarella.
Gătit Aceste mini pizza sunt fierte la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați busuiocul numai când este gata de servit.

Deși sunt ușoare, pizza ca aperitiv este plăcut gustoasă. Datorită unei selecții de ingrediente cu un conținut scăzut de grăsimi, sunt mai ușoare și mult mai puțin calorice. Făcut fără ulei, preparatul este, prin urmare, dietetic, iar persoanele care își monitorizează îndeaproape cifrele se pot bucura de ele cu încredere, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la aportul suplimentar de grăsimi.

Rețineți, totuși, că pentru a slăbi în mod eficient, este esențială o dietă sănătoasă și echilibrată, precum și o activitate fizică regulată.

Vă place această rețetă ?

O rețetă care te face să îți dorești !