Rețetă pentru mușcături de ciuperci și mascarpone pentru mușcături de ciuperci și mascarpone - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

mușcăturile de regină foietaj

g ciuperci

g de mascarpone

cl de vin alb

lingura de patrunjel tocat

ustensile

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (termostat 7).
2. Spălați și tăiați ciupercile în bucăți mici, apoi căleți-le într-o tigaie cu unt. Apoi udați-le cu 5 cl de vin alb, pătrunjel tocat, sare și piper.
3. Se fierbe timp de 10 minute la foc mare, amestecând continuu pentru a lega toate ingredientele.
4. Apoi adăugați mascarpone și gătiți timp de 5 minute, amestecând totul bine.
5. Ornează crustele de mușcătură cu acest preparat de ciuperci, apoi pune-le într-un cuptor fierbinte și gătește-le timp de 10 minute.
6. Bucurați-vă chiar din cuptor.

---