Rețetă pentru pansament cu muștar miere EDEKA

Un lucru este sigur: o salată are gust numai atunci când sosul de salată este bun. Rețeta noastră de sos delicios de muștar cu miere are potențialul de a vă rotunji perfect salata cu frunze. Acest lucru este asigurat de combinația gustoasă de miere dulce și muștar fierbinte Dijon.

rețetă

  • Ingrediente:
  • 1 portocală netratată, inclusiv sucul
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 2 lingurite de miere
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • 1 lingură oțet de mere
  • 3 linguri de ulei de măsline, presat la rece
  • 2 linguri iaurt natural
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper, grosier

Clătiți portocala, tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul. Se amestecă sucul de portocale cu muștarul Dijon, miere, oțet de vin alb, oțet de mere, ulei de măsline și iaurt. Condimentează după gust cu sare și piper măcinat grosier și ierburi.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 30min 30min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten fără lactoză
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten

Mierea și muștarul: o combinație picantă master

Nu este o știință a rachetelor, dar are un gust minunat: pansamentul nostru de miere-muștar este preparat rapid prin simpla amestecare a tuturor ingredientelor necesare. Asigurați-vă că este creată o emulsie fină. Pentru a face acest lucru, adăugați încet uleiul de măsline după restul ingredientelor și amestecați totul cu atenție. Dacă doriți să renunțați la produsele de origine animală din salata dvs., pur și simplu înlocuiți iaurtul cu o alternativă vegetală. În ceea ce privește gustul, sosul vă oferă nuanțe acre, dulci și picante. Un dressing de muștar și miere merge minunat cu o salată verde sau o salată cu brânză de capră. Această combinație se potrivește și cu carnea: cu rețeta noastră de curcan cu miere-muștar pe orez, puteți crea un delicios sos de miere-muștar din doar câteva ingrediente.

Bacsis: Pregătiți o cantitate puțin mai mare de sos de salată și păstrați-l la frigider pentru câteva zile. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să-l umpleți într-o sticlă, să-l sigilați etanș și să-l scuturați înainte de utilizare.

Pansamentul face salata

Oricât de neobișnuită și colorată ar fi salata - nu veți ajunge prea departe în ceea ce privește gustul fără pansamentul potrivit. Cu toate acestea, atunci când vă alegeți sosul de salată, asigurați-vă că se potrivește bine cu componentele respective. De regulă, ingredientele absorbante, cum ar fi cartofii sau pastele, tolerează pansamente mai grele cu pansamente cu maioneză sau iaurt. Salatele de frunze, pe de altă parte, nu trebuie „lovite” cu un dressing greu pentru salată. Amestecați pansamentul pe bază de oțet și ulei și adăugați componente mai interesante și ierburi proaspete, ca și în pansamentul nostru cu muștar miere. În rețeta noastră fructată pentru pansament cu fructe de pasiune, adăugați fructe de pasiune, jeleu de caise și muștar la oțet și ulei de măsline, de exemplu. Ar trebui să folosiți întotdeauna sare și piper. Pansamentul nostru de cartofi promite, de asemenea, o delicioasă cremă.

Garniturile pentru salată oferă, de asemenea, o indicație despre care sos de salată este cel mai potrivit. În mod ideal, puteți servi o vinaigretă simplă cu pește, iar un dressing Caesar gustos este recomandat pentru o salată cu pui și brânză. Cel mai bine este să îți urmezi gustul personal!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană