Rețetă pentru Pizza Mer et Terre (preferata mea) pentru a se abține de la dietă
O rețetă de pizza drăguță de marie-jo
Timp de preparare: 45 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
Aluat de pizza 2 linguri. vs. drojdie instantanee, 1/2 linguriță. vs. sare 375 g făină cernută, 250 ml apă călduță 1 lingură. s. Ulei de măsline TOPPING, 1 cutie de sos de roșii pentru pizza, o minge de mozzarella, un pliculeț de creveți, un pachet mic de slănină, o cutie de hamsii, o mână de măsline verzi sau negre tăiate în 2,

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 250.
aluat de pizza Combinați praful de copt, sarea și făina cernută într-un castron. Adăugați treptat apa și uleiul, amestecând bine. Lucrați aluatul timp de 10 minute pentru a-l face moale și elastic, apoi puneți-l într-un recipient ușor uns. Lăsați să stea 30 de minute într-un loc cald, până la dublarea dimensiunii. Lucrați-l din nou timp de câteva minute pe o suprafață făinoasă înainte de ao întinde. (puteți avea și aluat de pizza gata preparat sau îl puteți comanda de la brutar).