Rețetă pentru salată de fasole cu conținut scăzut de carbohidrați Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit
O salată sănătoasă este o necesitate, mai ales vara. Rețeta noastră pentru o salată de fasole cu conținut scăzut de carbohidrați, care este plină de fibre și proteine slabe, oferă o schimbare față de salata verde. Salata de fasole este completarea perfectă la pui, pește sau carne.
De asemenea, sunteți binevenit să pregătiți o porție mai mare de salată, deoarece stocată într-un borcan de depozitare în frigider rezultă o masă sănătoasă pentru a doua zi. Această rețetă de salată este potrivită pentru dieta South Beach, dieta Lean While Sleeping sau dieta LOGI.
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 1 cutie mare de fasole albă (800 g)
- 2 ardei roșii
- 1 castravete proaspăt de dimensiuni medii
- 1 ceapă roșie mică sau șalotă
- Ulei de măsline, oțet de vin roșu
- Ierburi proaspete (busuioc, patrunjel sau coriandru)
- Sare, piper negru
Pentru dressing, amestecați oțet de vin roșu, ceapă sau șalotă mărunțită și ierburile proaspete, tocate mărunt într-un bol de salate cu ulei de măsline. Adăugați castravetele și ardeii tăiați, precum și fasolea bine scursă.
Se amestecă totul bine și se condimentează cu sare și piper proaspăt. Dacă vă place fierbinte, puteți adăuga și câteva ardei tocate.