Rețetă pentru salată de orez de vară cu legume

Atingeți de două ori pentru a mări.

vară

ingrediente

pregătire

Pregătiți orez natural organic la

Pregătirea într-o cratiță

  • Puneți orezul într-o cratiță.
  • Spălați orezul pentru a îndepărta eventualele impurități care nu pot fi excluse într-un produs natural.
  • Adaugă apă. Sarat la gust.
  • Înmuiați orezul timp de 10 minute.
  • Setați aragazul la cea mai mare temperatură și aduceți-l la fierbere.
  • De îndată ce fierbe apa, puneți aragazul la foc mediu și lăsați orezul să fiarbă aproximativ 30 de minute cu capacul închis până când apa a fost complet absorbită.
  • Adăugați o bucată de unt dacă doriți.

Pregătirea în aragazul pentru orez

  • Puneți orezul în aragazul pentru orez.
  • Spălați orezul pentru a îndepărta eventualele impurități care nu pot fi excluse într-un produs natural.
  • Adaugă apă. Sarat la gust.
  • Închideți capacul și începeți procesul de gătit în modul „Whole Grain”.
  • De îndată ce aragazul pentru orez trece la modul cald, orezul este gata.
  • Adăugați o bucată de unt dacă doriți.

Tăiați dovleceii în felii groase de aproximativ 0,5 cm, castraveții și ardeiul gras cuburi mici. Separați floretele de broccoli de tulpină, tăiați ceapa de primăvară în inele subțiri.

Tocam grosolan nucile si nucile de caju, le prajim intr-o tigaie antiaderenta pana se rumenesc.
Scoateți imediat din tigaie și dați deoparte.

Puneți o picătură de ulei de măsline în tigaia fierbinte și prăjiți dovleceii tăiați felii până se rumenesc pe ambele părți.

Se amestecă toate ingredientele împreună. Puneți orezul gătit și puțin răcit și puneți-l într-un castron mare.

Completați cu boia de ardei și castraveți tăiați cuburi, adăugați dovleceii și ceapa de primăvară și amestecați totul bine.

Se amestecă oțetul balsamic ușor, puțin ulei de măsline, sare și piper într-o vinaigretă și se adaugă la salata de orez. Folosiți fie puțin mai mult, fie mai puțin oțet, în funcție de preferințe.

În cele din urmă, puneți semințele de susan, nucile prăjite și nucile de caju. Foarte bună de orez!

Deveniți un scriitor de rețete
cu foame de orez

Împărtășiți-ne rețetele preferate și inspirați-i pe alții să le gătească acasă!