Rețetă pentru semifabricatele de calmar în sos de roșii

Se servește cu orez basmati

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 35 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

500G albi de calmar (sau calmar) 400G pulpa de rosii 25Cl vin alb uscat 1 lingura de usturoi zdrobit 1 ceapa 1 lingurita de busuioc 1 tinichea mica de pasta de rosii sare si piper 2 linguri de ulei de masline

calmar

Pregătire:

Intr-un wok sau caserola, rumeniti ceapa si usturoiul in 2 linguri de ulei de masline adaugati busuiocul. Apoi adăugați albii de calmar tăiați în bucăți. Se amestecă totul bine și se fierbe timp de 5 minute.