Rețetă pentru toamna hackney revista blogului

Dovlecii încep să se găsească încet peste tot în magazine - și aceasta este cea mai bună oportunitate de a găti o caserolă de toamnă. Maggi Kochstudio a contribuit la rețeta potrivită.

Timp de pregatire 40 de minute

300 g dovleac
2 linguri de unt
1 lingura de zahar
250 g carne tocată amestecată
100 ml frisca
1 plic MAGGI fix și gratin proaspăt bologonez
150g BUITONI Eliche
1 lingura de rozmarin (tocat)
50 g brânză (rasă)

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară/inferioară (convecție 170 ° C).
Împărțiți dovleacul în pene, scoateți semințele cu o lingură, curățați-le și tăiați-le cubulețe.
Încălziți untul într-o tigaie. Topiți zahărul în el la foc mic, amestecând. Adăugați dovleacul, caramelizați-l amestecând și scoateți.
Prăjiți carnea tocată în tigaie.
Se toarnă 400 ml apă și smântână. Se amestecă MAGGI fix și gratinul proaspăt bologonez și se aduce la fierbere, se fierbe aproximativ 1 min. Și se adaugă dovleacul.
Puneți BUITONI Eliche într-un vas de copt fără a fi gătit. Se toarnă sosul peste el, astfel încât tăiței să fie acoperite.
Se împrăștie rozmarin și brânză deasupra și se coace la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

Dovleacul Hokkaido cu carne galbenă este o legumă cu conținut scăzut de calorii și conține, de asemenea, ingrediente importante, precum β-carotenul, un precursor al vitaminei A.

MAGGI KOCHSTUDIO Informații nutriționale

Pe porție:
B: 2876 kJ (684 kcal)
N: E: 30 g, KH: 55 g, F: 39 g