Reteta pentru vita fiarta cu pamant; pfelschmarrn și patru sosuri

Bucătăria austriacă cu carne de vită nu a fost doar pe placul împăratului

pfelschmarrn

În EssBar începem o nouă serie în această săptămână, ca parte a obiectivului „Republica 100 de ani”: în fiecare lună servim un fel de mâncare caracteristic care este potrivit pentru un deceniu din ultimii sute de ani. Pentru anii 1910, am ales carnea de vită fiartă.

Sunt de acord cu utilizarea cookie-urilor în scopul analizei web și al publicității digitale. Chiar dacă continui să folosesc acest site web, acest lucru este considerat drept consimțământ.

Îmi pot revoca acordul aici. Pot găsi mai multe informații în politica de confidențialitate.

A avut loc o eroare. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

Ați dezactivat cookie-urile. Trebuie să activați cookie-urile în browserul dvs. și să reîncărcați pagina pentru a fi de acord.