Rețetă perfectă de borș - supă rusească (versiune vegetariană)

garnitură de legume de iarnă

Borș - supă rusească (versiune vegetariană). Un fel de mâncare emblematic al bucătăriei țărilor din est, borșul este prezentat ca un fel de supă foarte groasă (comparabilă cu „hotpot-ul” nostru), formată din bucăți de diverse legume gătite în bulion. Baza sa este sfeclă roșie care îmbracă morcovi, varză, cartofi, roșii, borș - supă rusească (versiune vegetariană) cu nuanța sa roșie. O supă din sfeclă roșie. Există o versiune cu varză.

Versiunea pe care o gătesc în acest videoclip este de vară și plină de carne. Dacă doriți un borș vegetarian, veți dori. Borș - supă rusească (versiune vegetariană). Puteți lua Borș - Supă rusească (versiune vegetariană) folosind 15 ingrediente și 6 pași. Iată cum să obțineți asta.

Ingrediente Borscht - Supă rusească (versiune vegetariană)

Este 1 sfeclă mare.
Este 1 morcov mare.
Ai nevoie de 1 jumătate de ceapă.
Ai nevoie de ulei de floarea soarelui (5 cazuri în total).
Este 1 litru de apă și jumătate.
Pregătiți 1 cutie de roșii zdrobite.
Este 1 cartof.
Ai nevoie de 1 lingură pudră de chimen.
Ai nevoie de 1 lingură de coriandru măcinat.
Sunt câteva semințe de fenicul.
Este 1 cub de bouillon.
Ai nevoie de plante aromatice (usturoi uscat, coriandru, patrunjel.).
Ai nevoie de Heavy Cream.
Pregătește sarea.
Este Pepper.