Rețetă pilaf de miel - moulinex

Vezi serviciile

rețetă

Preparare 10 minute

Gătit 50 de minute

Ingrediente

Pentru 4 persoane

  • 250 g de miel cu os (sau un file)
  • 250 g orez pilaf
  • 5 c. la s. ulei vegetal
  • 250 g morcovi
  • 2-3 cepe
  • 50 g de struguri
  • 2 capete de usturoi
  • 250 ml apă
  • 50 g condiment pentru orez pilau
  • 1 C. chimion
  • 100 g naut
  • Sare si piper

Instrucțiuni

1 - Înmuiați nautul peste noapte. Înmuiați stafidele și orezul timp de o jumătate de oră.

2 - Tăiați morcovul în inele, ceapa în felii și mielul în bucăți.

3 - Se toarnă uleiul vegetal în multicooker. Se adauga ceapa, morcovul si carnea. Gatiti in modul CRUST/FRY (WOK/SAUTÉ) timp de 10 minute.

4 - Când ați terminat de gătit, adăugați restul ingredientelor. Toarnă apă. Coaceți în modul RISOTTO (RISOTTO).