Rețetă pilaf de orez brun
O rețetă însoțitoare propusă de Félicia
Timp de pregătire: 1h30
Timp de gătit: 1h
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
2 linguri. lingură de ulei sau unt 1 ceapă dulce mare (ceapă spaniolă sau Vidalia), tocat 200 g orez brun nefierte 65 cl bulion de pui 1 lingură. linguriță sare piper după gust 1 băț mic de scorțișoară
Pregătire:
La foc mediu, topește untul sau încălzește uleiul. Călește ceapa tocată până se înmoaie și începe să prindă culoare.