Congee - Rețetă - Wellness holistic; Masaje Offenbach
Pentru joie de vivre, sănătate și vitalitate/corp - minte și suflet în armonie
Sfatul meu pentru detoxifiere și slăbire
Terci de orez chinez CONGEE TCM
100 g orez integral (recomandare) sau orez alb
1 litru de apă rece
Aduceți la fierbere într-o cratiță mare, înaltă și apoi fierbeți timp de 3-4 ore la focul cel mai mic.
Variante:
Condimente, legume fierte, ierburi, legume cu acid lactic, alge marine, leguminoase sau compot
Variație în caz de reținere a apei - reducerea greutății:
CONGEE + fasole adzuki
Orez + fasole adzuki (fasole azuki)
Înmuiați fasolea adzuki peste noapte. Se toarnă apa de înmuiere. Pregătiți cu orez și apă proaspătă, ca congee.
Este pentru prima dată când am acest congee făcut cu quinoa. A fost foarte epuizant.
Între timp, am și un bob la alegere cu orezul cu cereale integrale, plus fasole adzuki + semințe de in. La sfârșitul procesului de gătit, adaug o porție bună din ora de dimineață a părintelui Jentschura. Astfel, cerința zilnică este acoperită.
De atunci m-am bucurat de o sănătate, vitalitate și energie chiar mai bune.
Ai intrebari ! Sunt mereu acolo pentru tine.