Rețetă piure de cartofi și miere

rețetă

Arc

toamna

Iarnă

Ingrediente

Pentru 4 persoane:

  • 4 napi
  • 4 cartofi
  • 50 g Emmental ras
  • 1 lingură de miere
  • Sare și piper de la moară

Pregătirea

  • Spălați napii și cartofii în apă curată, apoi coajați-i și tăiați-i în bucăți.
  • Într-o cratiță, gătiți napii și cartofii în apă clocotită timp de 20 până la 25 de minute.
  • Se amestecă napii și cartofii. Sare și piper pentru a gusta piureul astfel obținut. Dacă textura mustului pare prea groasă, nu ezitați să adăugați câteva linguri de apă de gătit.
  • Adăugați miere și Emmental când serviți.
  • Se servește fierbinte, cu carne de porc friptă de exemplu.

Puteți înlocui untul cu smântână pentru mai multă netezime și ușurință.

Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC

Contribuții pentru
o porțiune		 % din RNJ
Calorii (kcal) 244 12%
Proteine ​​(g) 9 18%
Carbohidrați (g) 39 15%
Grăsime (g) 4 6%

* Calculat pe baza criteriilor nutriționale zilnice pentru un bărbat sau o femeie care consumă 2.000 kcal pe zi și practică o activitate moderată.