Rețetă piure de dovlecei

28 februarie 2007

dovlecei

Te-ai săturat să gătești piure de cartofi? Încercați piureul de dovlecei! O încântare de dulceață, netezime și aromă, care îi va face chiar și pe copii să iubească dovleceii;)! Foarte natural, cu doar dovlecei, unt, pătrunjel, un cub de bouillon, sare și piper, acest piure merge minunat cu carnea și peștele la grătar, dar și o felie bună de șuncă, friptură de vită sau vițel. Pe scurt, orice vrei! Rețetă pentru a testa foarte repede, ne veți spune veștile !

  • 1 kg de dovlecei
  • 50 g unt
  • 4 linguri. pătrunjel
  • 1 capsulă COEUR DE BOUILLON® MAGGI® cu usturoi și pătrunjel
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 15 min

Curățați dovleceii și tăiați-i în bucăți. Gatiti-le in putina apa clocotita cu sare timp de 10 minute. Când sunt bine fierte și fragede, scurgeți-le bine și treceți-le printr-o moară de legume.