Rețetă piure de păstârnac Cartea de bucate
Redescoperiți această legumă veche cu o aromă mai dulce de morcov. Acest piure însoțește toate carnea.
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 500 g pastarnac
- 300 g cartofi (Mona Lisa de exemplu)
- 1 buton de unt, generos
- Apă
- Lapte
- sare si piper
Sfaturi și trucuri
Puteți adăuga ierburi (sărate, pătrunjel) la gătit. De asemenea, este foarte bun cu o bucată de carne sau pește lipsită de deșeuri (os sau os).